여름이 오고있습니다. 점점 옷은 얇아지고 그동안 신종코로나바이러스로 집콕만 한 탓에 확찐자가 되어있지는 않으신가요? 유튜브에 먹방이 유행하면서 각종 인스턴트에 맵고 짠 음식들 많이 먹지는 않으셨나요? 오늘은 우리몸 독소를 빼주는 디톡스주스, 해독주스 궁합과 효능에대해 한 곳에 정리를 해볼까합니다. 인터넷에 많은 정보가 있지만, 한 곳에 정리된 건 없는 것 같아 매번 일일이 찾기가 번거러워서 이것은 나를 위해 정리를 하는 겁니다. 주기적으로 독소를 빼주는건 중요한 것 같습니다. 혹시, 저와 같으시다면, 구독 눌러주시고 언제든 필요하실 때 참고하셔서 보시면 되겠습니다. 그럼 시작합니다.
케일 + 바나나 1개 + 사과 반쪽 + 오이 or 요구르트
케일의 효능 : 케일 속에는 눈 건강에 도움을 주는 루테인 성분이 풍부하게 들어있는데(당근의 32배, 블루베리의 29배), 이 성분이 독소로 인한 염증 억제에 도움을 줍니다. 비타민 C, 글루코시놀레이트, 식이섬유 등 해독에 도움을 주는 15가지 영양성분을 풍부히 함유하고 있습니다. 매일 2병씩 6주간 섭취하면 면역략이 높아져 DNA 손상이 감소합니다.
-박성은 / 가정의학과 전문의
오이의 효능 : 수분 함량이 높고 식이섬유가 풍부해서 몸속 노폐물과 나트륨을 밖으로 배출시키는데 도움을 준다. 오이속 풍부한 비타민 C가 혈액을 정화하는 케일 속 철분과 만나면 몸속 흡수율을 높여준다.
- 박태균 /식품영양학과 교수
샐러리 + 사과 + 당근 1/3 +레몬즙 약간, 물 250ml
착즙해서 공복에 마시는걸 추천. 30분 동안 아무것도 먹지않고 그 이후에 먹을 것을 추천
- 샐러리 효능 : 멜라토닌 성분이 있어 스트레스와 긴장감을 해소시켜주어 심신 안정 효과가 탁월합니다. 불면증에도 좋고 또한 비타민 K가 많이 들어있어 골밀도 감소를 막아주고 골다공증과 같은 질환을 막아줍니다.
사과1 + 비트1/3 + 당근1 (일명 ABC주스)
이 세가지 식재료는 특히 함께 먹을 때 내장 지방 제거에 탁월한 효능을 가졌다.
- 사과의 효능 : 퀘르세틴 풍부. 혈관 내 지방과 콜레스테롤 축적을 방지
- 비트의 효능: 서양의 4대 채소로 베타인(천연 황산화제)가 혈관 손상방지에 도움을주고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 내 지방 청소에 도움을 준다. 과다섭취할 경우 옥살산 성분이 신장결석을 유발할 수 있기때문에 비트의 양을 줄이는 것.
- 당근의 효능: 베타카로틴 (강력한 황산화제)가 발암물질, 독성 물질 해독에 도움을 주고, 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 변화하는데, 비타민A는 내장 지방 축적을 억제한다.
가장 기본적인 해독 주스 3가지를 소개해보았는데요, 예전에 의욕에 불타 마트에있는 초록색이란건 다 사와서 먹지는 못하고 버렸던 기억이 납니다. 욕심이 너무 앞섰던거죠. 종류가 많이 있었던 것 같습니다. 기억에는 시금치 + 오렌지 주스 조합을 가장 좋아했던 것 같은데요. 검색해보니 또 잘 안나오는 것 같아요. 분명 좋은 궁합이다고 들었던 것 같은데 말이죠. 당시 열심히 만들어먹을때 거의 매일 사용하다 계속 쉬고있는 해피콜 블렌더가 다시 열심히 일할때가 온 것 같아요. 오늘 이 글이 도움이 되길 바라며, 우리 몸 속에 독은 다 빼고 건강하고 예뻐지시길 바라겠습니다.
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